Préparez une compote de banane douce et naturelle pour bébé au Thermomix
La compote de banane est souvent l’un des premiers desserts proposés lors de la diversification alimentaire. Douce, naturellement sucrée et très digeste, elle est parfaitement adaptée aux bébés dès 4-6 mois, selon les recommandations de votre pédiatre.
Avec le Thermomix, on obtient une texture lisse et homogène, sans effort, tout en conservant le goût naturel du fruit. Cette version est volontairement simple, sans sucre ajouté ni ingrédients superflus.
Difficulté
Facile
Temps de
préparation
5 minutes
Temps de
cuisson
5 minutes
Temps total
10 minutes + 10 à 15 minutes de refroidissement
Recette pour
4 petits pots bébé
tHERMOMIX
Thermomix TM6 et TM5
Ingrédients
3 bananes bien mûres (bio de préférence)
50 g d’eau (facultatif, selon texture souhaitée)
Préparation et cuisson de la compote banane pour bébé au thermomix
Préparation des fruits : Éplucher les bananes, retirer les éventuels fils, puis les couper en rondelles.
Cuisson douce : Mettre les bananes dans le bol du Thermomix. Ajouter l’eau si nécessaire. Cuire 5 min / 100°C / vitesse 1, sans le gobelet doseur.
Mixage : Mixer 20 à 30 sec / vitesse 6 à 8, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse. Adapter la vitesse selon l’âge de bébé.
Refroidissement : Transvaser immédiatement dans des petits pots propres. Laisser refroidir avant de fermer et de conserver.
La petite Astuce MiX Parfait
- Choisir des bananes bien tachetées pour une compote naturellement douce.
- Ajouter une cuillère d’eau chaude pour ajuster la texture sans diluer le goût.
- Mixer plus longtemps pour les tout-petits afin d’éviter les fibres.
- Refroidir la compote sans couvercle pour éviter la condensation.
- Noter la date de préparation directement sur le petit pot.
FAQ compote banane pour bébé au thermomix
À partir de quel âge peut-on donner la compote de banane à bébé ?
Dès 4 à 6 mois, lorsque la diversification alimentaire est commencée et avec l’avis du pédiatre.
Faut-il ajouter du sucre dans la compote ?
Non, la banane est naturellement sucrée et parfaitement adaptée aux bébés sans ajout.
Quelle texture choisir selon l’âge de bébé ?
Très lisse au début, puis légèrement plus épaisse et texturée en grandissant.
